Restauracja "Kuźnia Smaków" w Studziankach to spełnienie marzeń Katarzyny Zawadzkiej. Kreatywna gospodyni karmi gości od serca tym, co na Podlasiu najlepsze. To idealne miejsce dla rodzin, które lubią regionalne przysmaki, przyrodę i konie.
Zaledwie 15 minut jazdy samochodem z Białegostoku wystarczy, by znaleźć się w urokliwej wsi Studzianki. Kiedy dotrzemy do celu, będzie na nas czekać domowy obiad, przyrządzony przez podlaskie gospodynie.
Kuźnia Smaków to nowa restauracja na Podlasiu. I jedyna w Studziankach.
- Otworzenie restauracji było moim marzeniem. Realizujemy je od podstaw razem z mężem. Mogliśmy zdecydować się na remont domu, ale postawiliśmy na własny biznes. Zaryzykowaliśmy i poświęciliśmy trzy lata na stworzenie tego miejsca. Niestety otwarcie przypadło na najgorsze pandemiczne czasy. Na szczęście lokal cieszy się zainteresowaniem i udaje nam się przyciągnąć klientów - mówi Katarzyna Zawadzka, świeżo upieczona restauratorka i gospodyni.
Szczególnie w weekendy Kuźnię Smaków odwiedzają goście z okolicznych miejscowości, m. in. z Białegostoku. Właściciele starają się zapewnić im nie tylko porządny obiad (na wynos), ale też szereg atrakcji. W soboty i niedziele organizują kuligi z ogniskiem (z zachowaniem obostrzeń, w kuligach nie może jednocześnie brać udziału więcej niż pięć osób). W saniach ciągniętych przez konie możemy podziwiać zimowe krajobrazy Puszczy Knyszyńskiej.
- Przyciągamy nie tylko doskonałą kuchnią. Staramy się zadbać o niezapomniane przeżycia dorosłych i dzieci. W weekendy w gościnne występy przyjeżdżają do nas kucyki i alpaki. Alpaki można nawet zabrać na spacer. To bardzo miłe zwierzęta - uśmiecha się pani Katarzyna.
W kuźni można też kupić tradycyjne, domowe wyroby. Wędliny, ciasta, kiełbasy, kwas chlebowy, sok buraka lub dyni. Wszystko własnej produkcji, bez dodatku konserwantów i wzmacniaczy smaków.
Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?